マルト水谷でも大変人気の山城屋の季節限定商品です。

山城屋のスタンダードクラス、ファーストクラス、スペシャルクラスを旨味・苦味・酸味のバランスが整った最高の物になるようブレンド。辛口生酛という酒質の一貫性を保つとともに香味のバランスを整え、『秋あがり』『ひやおろし』らしい熟成した旨味が増した味わいになりました。
香り穏やかで飲み疲れしない辛口、熟成がもたらすトゲの無い柔らかな味わいは、フレッシュ＆ジューシーな酒とはまた一味違う、落ち着いた「大人の酒」として楽しんでいただけます。