ベルギー産のチョコレートを配合したビターで濃厚なムースにグラサージュを重ね、光沢感のある見た目に仕上げました。スポンジとムースの間には食感のアクセントにクッキークランチをサンド。甘すぎず、ほろ苦い大人な味を楽しめます。