熟成してもおいしい、時間経過を楽しむお酒

『Nechi』は、その年に収穫されたお米の特長を最大限生かして醸造される日本酒です。

エチケットに表示されるのは（ヴィンテージ）収穫年です。製造年から熟成を重ねると落ち着いた香味になり、舌触り・のどごしが滑らかになります。通常、こうした熟成した日本酒は中々店頭に並びません。

オールドヴィンテージのお酒の味わいを体験すると、日本酒の楽しみ方に一層の広がりが生まれます。是非お試しください。