木桶に仕込み、天然の川石を円錐状に積み上げ、2年以上天然醸造で熟成させます。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。角久 八丁味噌 業務用パック 500G¥418価格ご注文はこちら ↓注文ページへ