メンチカツの真ん中に、とろ～り卵黄ソースを入れました。加熱しても固まることがなく、半熟卵黄のような食感と味を、豚・鶏のメンチカツとともに味わうことができます。本物のたまごでは実現が難しいことを再現した、驚きのある商品です。